O Festival Gastronômico de Barão de Cocais ocorre junto da 51ª Festa dos Pés de Pomba e reúne oito estabelecimentos locais em uma disputa culinária que tem como ingrediente central a goiabada artesanal, produto tombado como patrimônio imaterial do município. Todos os pratos poderão ser degustados durante os três dias de festa, entre 25 e 27 de julho.
Realizado pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, o concurso busca valorizar a culinária regional e incentivar a economia criativa. Após uma chamada pública, oito participantes foram sorteados para desenvolver receitas inéditas com goiabada como item obrigatório.
A avaliação técnica dos pratos aconteceu na última terça-feira (22), na Cozinha Escola. A comissão julgadora foi composta pelo personal chef Adauto Guimarães Teixeira, a gastrônoma Ana Lúcia Teixeira e a nutricionista Greicilene Santos, que avaliaram critérios como sabor, técnica, apresentação e criatividade.
Cada participante terá um box exclusivo no Espaço de Eventos, onde também poderão ser comercializados outros produtos. Os três primeiros colocados receberão premiação em dinheiro: R$ 1.200 para o primeiro lugar, R$ 1.000 para o segundo e R$ 800 para o terceiro.
A 51ª edição da tradicional Festa dos Pés de Pomba começa nesta sexta-feira (25) e segue até domingo (27), com programação gratuita que combina gastronomia, música, teatro e esporte. No palco principal, nomes como Detonautas, Raça Negra e Zezé di Camargo estão confirmados.
A abertura será às 20h da sexta-feira, com show da banda Fuzz House. Detonautas sobe ao palco às 21h45. No sábado, os destaques são Raça Negra (23h30) e, no domingo, Zezé di Camargo (23h30). A festa conta ainda com apresentações teatrais da Cia Matulandante (SP).