A edição de 2025 do Festival Sabores de Itabira começa nesta quinta-feira (31) com oficinas de culinária e avaliação do concurso que escolhe o melhor brigadeiro da cidade. A abertura oficial do evento está marcada para o fim de semana, mas as atividades já se iniciam na sede do Instituto ITI, organizador do evento.
Pela manhã, às 8h, o chef Lucas Almeida ministra a oficina “Cozido Mineiro e Amor em Pedaços”, em parceria com o Senac. Às 14h, o mesmo chef comanda outra atividade prática, desta vez com receitas de pastel de angu em versões salgadas e doces. À noite, às 19h, acontece a avaliação do 4º Concurso Itabira Mais Doce, que neste ano escolhe o melhor brigadeiro do município.
As oficinas exigiram inscrição prévia por formulário eletrônico. Já as aulas-show, que acontecem no sábado (2) e domingo (3), seguirão por ordem de chegada.
Realizado desde 2022, o Festival Sabores de Itabira tem como proposta promover a gastronomia local, valorizando tradições alimentares e incentivando o turismo cultural. A programação inclui barracas de comidas típicas, apresentações musicais e oficinas gratuitas, voltadas a todas as idades.
Nesta edição, participam nomes reconhecidos da culinária mineira e nacional, como Jimmy McManis, Katia Barbosa, Naima Vieira e o já citado Lucas Almeida.
A programação completa do evento está disponível aqui.