{"id":8198,"date":"2025-07-07T18:00:00","date_gmt":"2025-07-07T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/?p=8198"},"modified":"2025-07-07T13:42:00","modified_gmt":"2025-07-07T16:42:00","slug":"essa-receita-de-chocolate-quente-faz-o-pessoal-aqui-em-casa-me-chamar-de-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/essa-receita-de-chocolate-quente-faz-o-pessoal-aqui-em-casa-me-chamar-de-chef\/","title":{"rendered":"Essa receita de chocolate quente faz o pessoal aqui em casa me chamar de chef"},"content":{"rendered":"\n<p>Nada se compara ao aconchego de um chocolate quente em um dia frio. Se voc\u00ea deseja elevar essa experi\u00eancia a um novo patamar, essa receita de chocolate quente gourmet \u00e9 a escolha ideal. Cremosa, intensa e com um toque especial, essa bebida vai fazer com que todos em casa te chamem de &#8220;chef&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes necess\u00e1rios<\/h2>\n\n\n\n<p>Para preparar essa del\u00edcia, voc\u00ea vai precisar dos seguintes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 e \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite integral<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo (ou de coco, refinado ou demerara)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd colher (ch\u00e1) de caf\u00e9 sol\u00favel granulado<\/li>\n\n\n\n<li>200g de chocolate 70% cacau picado<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta-caiena em p\u00f3 a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>50ml de cacha\u00e7a (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para o Chantilly (opcional):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sobremesa) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (ch\u00e1) de extrato ou pasta de baunilha<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo do chantilly:<\/p>\n\n\n\n<p>Comece batendo o creme de leite fresco, que deve estar bem gelado, com o a\u00e7\u00facar e a baunilha. Utilize uma batedeira em velocidade baixa ou um fouet, at\u00e9 formar picos moles. Se preferir um chantilly mais firme, bata at\u00e9 formar picos duros, mas cuidado para n\u00e3o passar do ponto e transformar em manteiga. Reserve na geladeira at\u00e9 a hora de servir.<\/p>\n\n\n\n<p>Modo de preparo do chocolate quente:<\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o leite, o creme de leite, o caf\u00e9 e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 levantar fervura. Desligue o fogo e adicione o chocolate picado, misturando bem at\u00e9 derreter completamente e a mistura engrossar. Acrescente a pimenta-caiena e, se desejar, a cacha\u00e7a para um toque especial. Sirva imediatamente, finalizando com o chantilly por cima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nada se compara ao aconchego de um chocolate quente em um dia frio. Se voc\u00ea deseja elevar essa experi\u00eancia a um novo patamar, essa receita de chocolate quente gourmet \u00e9 a escolha ideal. Cremosa, intensa e com um toque especial, essa bebida vai fazer com que todos em casa te chamem de &#8220;chef&#8221;. Ingredientes necess\u00e1rios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8200,"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8198\/revisions\/8200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defatoonline.com.br\/mundo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}