Comer fora de casa está mais caro em Belo Horizonte. Segundo uma pesquisa divulgada nesta segunda-feira (10) pelo site Mercado Mineiro, o preço médio das refeições subiu até 21% em um ano, pressionando o orçamento de quem depende de restaurantes e marmitex diariamente.
O levantamento foi realizado entre os dias 4 e 6 de novembro de 2025 em 97 restaurantes e self-services da capital mineira. As variações entre os estabelecimentos chamam atenção: o quilo da comida, por exemplo, pode custar de R$ 19,99 a R$ 199,90, uma diferença de 900%.
O prato feito (PF) vai de R$ 16,00 a R$ 78,00 — variação de 387%. Já o marmitex grande custa entre R$ 15,90 e R$ 44,90, enquanto o marmitex pequeno varia de R$ 11,50 a R$ 28,90. Até o suco natural de laranja (300 ml) e o refrigerante em lata tiveram diferenças expressivas, com preços que chegam a variar 180% e 120%, respectivamente.
Aumentos médios em um ano
Ao comparar os valores médios de novembro de 2024 e 2025, o estudo mostra que todos os itens ficaram mais caros:
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Comida a quilo: de R$ 67,82 para R$ 71,98 (+6,13%)
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Prato feito: de R$ 26,50 para R$ 31,19 (+17,69%)
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Marmitex grande: de R$ 23,70 para R$ 26,31 (+11%)
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Marmitex pequeno: de R$ 18,23 para R$ 19,65 (+7,79%)
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Suco natural: de R$ 6,29 para R$ 7,63 (+21,29%)
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Refrigerante em lata: de R$ 5,61 para R$ 6,46 (+15,15%)
Peso no bolso do trabalhador
A pesquisa também estimou quanto um trabalhador gasta por mês com alimentação fora de casa.
Quem almoça todos os dias com marmitex grande e suco natural, por exemplo, desembolsa R$ 1.018,11 por mês. O valor é 13% maior do que o gasto médio em 2024, que era de R$ 899,91.
Já o consumidor que opta por um prato feito e refrigerante gasta R$ 1.129,42 mensais, aumento de 15% em relação ao ano passado.
Para quem come comida a quilo com suco natural, o custo mensal chega a R$ 1.308,57. Considerando o salário mínimo atual de R$ 1.518, o gasto com almoço pode comprometer mais de 80% da renda de um trabalhador.
Grandes diferenças entre os estabelecimentos
Segundo o Mercado Mineiro, as grandes variações de preços entre os restaurantes são explicadas pela localização, variedade de pratos e qualidade do serviço.
“As diferenças de preço são justificáveis em alguns casos, mas é importante que o consumidor pesquise e compare antes de escolher onde almoçar”, destaca o levantamento.
A pesquisa completa está disponível no site do Mercado Mineiro, e as melhores ofertas podem ser consultadas no aplicativo comOferta.