O tradicional levantamento de preços da Ceia de Natal realizado pelo Mercado Mineiro e pelo aplicativo comOferta mostrou, mais uma vez, diferenças expressivas entre os estabelecimentos de Belo Horizonte. A pesquisa foi feita entre os dias 12 e 14 de novembro de 2025 em diversos supermercados e lojas do Mercado Central, comparando produtos típicos das festas de fim de ano.
As variações chegam a ultrapassar 300% em algumas frutas, e mais de 200% em carnes e itens importados, reforçando a necessidade de comparação antes de ir às compras.
Carnes e proteínas: diferenças passam de 200%
Itens tradicionalmente presentes na mesa natalina apresentaram grandes oscilações:
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Bacalhau do Porto (kg): R$ 119,80 a R$ 219,90 — variação de 83,56%.
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Bacalhau Saithe (kg): R$ 49,80 a R$ 149,80 — variação de 200,80%.
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Pernil com osso (kg): R$ 17,80 a R$ 30,59 — variação de 71,85%.
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Lombo suíno (kg): R$ 23,99 a R$ 29,89 — variação de 24,59%.
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Chester Perdigão (kg): R$ 32,48 a R$ 43,99 — variação de 35,44%.
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Peru Sadia (kg): R$ 36,48 a R$ 49,99 — variação de 37,03%.
Na comparação com 2024, os preços mostram movimentos diferentes entre as proteínas:
O Bacalhau Saithe teve aumento médio de 25,12%, enquanto o Bacalhau do Porto apresentou queda de 11,01%.
Frutas cristalizadas e oleaginosas: altas chegam a 75%
Nos itens usados em pratos doces e farofas, a pesquisa encontrou variações igualmente significativas:
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Ameixa seca sem caroço (kg): R$ 39,90 a R$ 69,90 — variação de 75,19%.
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Frutas cristalizadas (kg): R$ 18,90 a R$ 27,90 — variação de 47,62%.
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Castanha de caju torrada (kg): R$ 94,90 a R$ 124,90 — variação de 31,61%.
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Castanha-do-Pará inteira (kg): R$ 165,00 a R$ 199,90 — variação de 21,15%.
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Amêndoas laminadas (kg): R$ 99,90 a R$ 127,20 — variação de 27,33%.
Comparando os preços médios de 2024 e 2025, alguns produtos ficaram mais caros, como:
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Castanha-do-Pará: +65,93%
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Damasco seco: +41%
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Nozes com casca: +22,65%
Já a ameixa seca sem caroço teve leve queda: -3,69%.
Frutas: pêssego tem maior disparidade, com diferença de 327%
As frutas, que costumam encarecer nesta época, tiveram as maiores variações da pesquisa:
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Pêssego (kg): R$ 6,99 a R$ 29,90 — variação recorde de 327,75%.
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Ameixa nacional (kg): R$ 13,90 a R$ 28,00 — variação de 101,44%.
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Maçã Fuji (kg): R$ 10,90 a R$ 22,00 — variação de 101,83%.
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Uva Thompson (500 g): R$ 5,99 a R$ 15,00 — variação de 150%.
Mas, ao comparar com 2024, algumas frutas estão mais baratas em 2025:
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Ameixa nacional: -27,80%
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Uva Itália: -25,42%
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Pêssego: -17,58%
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Ameixa importada: -13,16%
Panetones e chocolates: diferenças passam de 80%
O panetone, um dos produtos mais procurados no fim do ano, também mostrou grandes variações:
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Panetone de fabricação própria 500 g: R$ 10,80 a R$ 19,95 — variação de 84,72%.
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Panetone Seven Boys 400 g: R$ 15,99 a R$ 19,99 — variação de 25,02%.
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Panetone Aymoré 500 g: R$ 21,99 a R$ 27,80 — variação de 26,42%.
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Chocotone Bauducco 450 g: R$ 34,49 a R$ 34,99 — variação de 1,45%.
No comparativo anual (2024 x 2025):
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Panetone Aymoré: +29%
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Panetone Bauducco 400g: +19,94%
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Chocotone Bauducco 450g: +13%
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Caixa de bombom Garoto 355g: +17,10%
Aplicativo atualizará valores até a véspera de Natal
O coordenador da pesquisa, Feliciano Abreu, informou que os preços serão atualizados constantemente até o dia 24 de dezembro, permitindo que o consumidor acompanhe as variações pelo app comOferta.
O Mercado Mineiro reforça que, diante das oscilações, o ideal é pesquisar e comparar antes de comprar — e sempre observar a qualidade dos produtos, especialmente peixes, carnes importadas e frutas delicadas.