Neste domingo (10), acontece o segundo dia de aplicação do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). Para os estudantes que foram mal no primeiro dia de prova, o conselho é não desanimar e apostar em novas estratégias. Cuidar da alimentação é uma delas e pode fazer toda a diferença.
Dar preferência para alimentos que estimulam a concentração e memória podem facilitar o bom desempenho na hora de resolver as 90 questões de Ciências da Natureza e Matemática, por exemplo. De acordo com a nutricionista Alice Bianca Pires Chaves, a alimentação direcionada pode sim ser o segredo para se dar bem no Enem. Assim, confira as dicas da especialista para uma alimentação regrada e indicada para os vestibulandos:
Um dia antes
No sábado, segundo a nutricionista, é importante que o estudante opte por não jantar muito tarde para que ocorra a digestão de forma correta. Além disso, alimentos pesados, gordurosos, muito industrializados devem ser evitados por dificultar o processo digestório.
“É interessante consumir alimentos que são neuroprotetores, que ajudam na capacidade intelectual, como os ricos em Ferro, Vitamina E, Vitamina C, Cálcio, Vitamina A”, disse Alice Chaves.
Alimentos sugeridos:
Carnes, optar pelas mais magras, brócolis, couve, folheados verde escuro;castanha do pará, nozes; laranja, acerola; cenoura, mamão;
Na hora do jantar, o ideal é priorizar o tradicional arroz com feijão, com uma carne magra, legume e verdura. Para aqueles que não são habituados a jantar, a orientação é fazer um lanche equilibrado. “Sempre é importante manter uma opção de carboidrato e proteína, como salada com ovo, frango e batata”, explicou a especialista.
Dia da prova
Os estudantes terão meia hora a menos para resolver cada questão. Ou seja, cinco horas para resolver toda a prova. Dessa forma, de acordo com Alice Chaves, é interessante se organizar e alimentar de forma equilibrada.
“O estudante deve acordar e tomar o café da manhã como está habituado, não inventar de comer coisas que fogem da rotina. Ingerir bastante água e ter muito cuidado com o café. O excesso pode provocar um pico de estímulo e ao invés de concentrar pode prejudicar”, pontua a nutricionista.
Ademais, Alice Chaves afirma que é bom optar por frutas, principalmente aliadas a um alimento rico em fibra. A chia e a linhaça, por exemplo, são fontes de ômega 3, que ajudam na memória e concentração. No almoço, seguir as mesmas recomendações do jantar do dia anterior. Ainda, evitar bebidas muito açucaradas e alcoólicas também podem ajudar.
Na hora da prova
Como a prova é muito extensa, a nutricionista recomenda o famoso lanchinho. “O consumo de energia vai abaixando no decorrer da prova. É preciso repor o carboidrato porque é ele que nos faz pensar. Então uma fruta, um legume, como cenoura baby, ou até mesmo um sanduíche natural é interessante. Nozes também ajudam, além de muita água”,afirma a nutricionista.
Alerta vermelho para os doces! Segundo, Alice Chaves, o excesso de balas e chicletes provoca um disparo de glicose no sangue que pode prejudicar. “Depois você vai ter o efeito rebote, o açúcar será absorvido de uma vez e ter uma queda brusca, provocando lentidão”, destaca a profissional. Agora é só aprender com as dicas e arrasar na prova!