Nesses dias em que a onda de calor atingiu grande parte do país, mais pessoas têm procurado sorveterias para se refrescarem. O fenômeno tem aumentado não só a arrecadação desses estabelecimentos como a busca por entregas a domicílio.
Sofia Ribeiro Pires Lage inaugurou uma sorveteria recentemente e, além do fator da novidade, percebeu que moradores de Itabira têm ido mais ao estabelecimento por causa do calor intenso. “A gente vê muita gente com roupa de banho, então é gente vindo de clubes, cachoeiras…”
Daiane Sena gerencia uma açaiteria na avenida Mauro Ribeiro Lage e também alega uma alta procura pelo produto. A gerente conta que o estabelecimento se tornou um opção para levar as crianças: “No último feriado prolongado, teve uma procura de locais para levar crianças e aqui na loja nós temos vários produtos dessa linha também”.
A primeira e segunda onda de calor registradas em Minas Gerais ocorreram em agosto e setembro, quando os termômetros chegaram a 39ºC e 43°C, respectivamente, no Norte de Minas. De acordo com a Agência Minas, a capital chegou a registrar 34,3°C em agosto e 38,6°C no dia 25 de setembro. Desta vez, o estado sofre os efeitos do fenômeno El Niño, que aquece o oceano Pacífico, alterando a umidade e o calor.
Ambientes climatizados
Além disso, há uma procura pelo ambiente mais fresco que o ar condicionado desses estabelecimentos oferecem. Sofia conta que, geralmente, os clientes procuram mesas no deck e as mesas internas custam a encher, mas nos dias de calor intenso, ocorreu o contrário: “Pessoas estão deixando de sentar lá fora por causa do ar condicionado. Muitos clientes preferem tomar sorvete em pé aqui dentro!”, conta.
Ainda assim, ainda há a preferência por permanecer em casa para não tomar sol no caminho. Tanto Sofia como Daiane relataram um aumento na busca por delivery.