A airfryer, ou fritadeira sem óleo, se tornou um dos eletrodomésticos mais populares nos últimos anos. Desde sua popularização pela marca Philips, no início dos anos 2000, esse aparelho revolucionou a forma como cozinhamos, permitindo refeições mais saudáveis e rápidas. Além de frituras, a airfryer pode ser utilizada para assar carnes, preparar bolos e até grelhar vegetais, tornando-se uma alternativa viável ao forno convencional.
Embora a airfryer ofereça diversas vantagens, muitos usuários cometem erros que podem comprometer sua durabilidade. Um dos principais problemas é o uso inadequado do papel-manteiga ou papel-alumínio no fundo da cesta. Essa prática, que visa facilitar a limpeza, pode causar danos ao aparelho. A marca Philips alerta que esses materiais podem obstruir a circulação de ar quente, essencial para o funcionamento correto da fritadeira, resultando em cozimento desigual e até superaquecimento.
Alternativas para facilitar a limpeza
Para evitar a necessidade de usar papel, existem algumas alternativas eficazes. Uma delas é revestir a cesta com uma fina camada de óleo, que ajuda a prevenir que os alimentos grudem. Outra opção é utilizar utensílios de silicone ou cerâmica que são seguros para o uso na airfryer e facilitam a limpeza sem comprometer o funcionamento do aparelho.
Além de evitar o uso de materiais inadequados, é fundamental realizar a limpeza regular da airfryer. Após cada uso, é recomendável lavar a cesta e o tanque com água morna e detergente neutro. Isso não apenas mantém o aparelho em boas condições, mas também garante que os sabores dos alimentos não sejam alterados por resíduos de preparações anteriores.
