Carne de frango sobe 3,37% na primeira quinzena de março
A alta se deu na maioria das regiões do Brasil, com valorização de 3,37%, conforme dados do Cepea/Esalq
A picanha prometida está cara, quase impossível seu consumo por famílias de baixa renda. O frango, alternativa à carne bovina, em virtude da demanda, apresentou nesta primeira quinzena de março uma elevação de 3,37%, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A alta se deu na maioria das regiões do Brasil, com valorização de 3,37%, conforme dados do Cepea/Esalq.
Segundo os pesquisadores, a maior demanda no início do mês foi impulsionada pelo maior poder de compra da população devido ao recebimento do reajuste do salário mínimo, que elevou os valores da proteína.
O aumento nas vendas tem apresentado uma melhora gradativa após o recesso do carnaval, segundo o que indicam os agentes do setor.