Festa da Quitanda terá oficinas, degustações e ações interativas nos dias 3 e 4 de maio, no distrito de Cocais; saiba mais

A Associação de Agricultura Familiar, Quitandeiras e Doceiras realiza, nos dias 3 e 4 de maio, uma programação especial durante a Festa da Quitanda e o Festival da Goiabada, em Cocais. As atividades têm como objetivo fortalecer a cultura alimentar local, valorizando o modo de fazer tradicional e o protagonismo dos produtores da região. Entre os destaques estão oficinas abertas, ações voltadas ao público infantil, degustações de quitandas típicas e o lançamento do Passaporte da Festa da Quitanda, uma iniciativa que tem como objetivo a interação entre visitantes e produtores locais.

Oficinas

A programação inclui duas edições da oficina “Modo de Fazer Goiabada Cascão”, nos dias 3 e 4, das 11h30 às 14h30, no largo da praça principal. As atividades serão conduzidas por Maria Rita de Alcântara, reconhecida pela preservação da técnica tradicional em Barão de Cocais. A participação é livre, sem necessidade de inscrição.

Também serão realizadas oficinas com foco no preparo de quitandas, ministradas por Mirtes Maria da Fonseca. Os encontros ocorrem nos mesmos dias, das 10h30 às 12h, com destaque para o preparo e a degustação do biscoito de polvilho assado na hora. Assim como as demais atividades, a participação é gratuita e aberta a todas as idades.

Para o público infantil, a oficina “Mini quitandeiros” será oferecida em duas sessões diárias, às 9h30 e às 15h30. Voltada a crianças de 3 a 8 anos, a atividade será conduzida por Gleicidele Martins e Iara Alcântara Martins. Cada sessão terá limite de 20 participantes. As inscrições devem ser feitas no local, com uma hora de antecedência. A presença de um responsável é obrigatória.

 

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Passaporte e fidelização

Uma das novidades desta edição é o lançamento do Passaporte da Festa da Quitanda, que funcionará como um guia interativo com mapa das quitandeiras e informações sobre os produtos comercializados. O passaporte também incluirá um sistema de fidelização: visitantes que completarem a experiência poderão ser premiados com uma ecobag personalizada, como forma de incentivo à participação e ao consumo consciente.

Café da manhã coletivo

Nos dois dias de programação, das 8h às 10h, será realizado um café da manhã coletivo na praça, com oferta gratuita de quitandas tradicionais, como broas de fubá, bolos caseiros e biscoitos artesanais. A proposta é promover um momento de encontro entre moradores e visitantes, reunindo elementos da cultura alimentar local em um espaço de convivência ao ar livre