Vai fazer um churrasco no feriado? Conheça o Recanto do Boi
O Recanto do Boi está localizado na rua José da Silva Braga, nº 911, no bairro Lambari, em Santa Maria de Itabira
Churrasco é sinônimo de confraternização, união, alegria e festa. Correto? Mas para um bom churrasco é indispensável uma boa carne, com procedência e muita qualidade. Há quase um ano o Recanto do Boi é referência no mercado de carnes em Santa Maria de Itabira e região, oferecendo cortes bovinos do próprio rebanho, além das opções suínas, aves e peixes. Conheça mais sobre a casa de carnes, os demais produtos e a sua linha artesanal.
O estabelecimento foi fundado pelo casal Danilo Alves Lima e Amanda Gonçalves de Almeida que vieram do Vale do Aço e tinham o intuito de montar um restaurante na cidade. Mas segundo Danilo, ao observarem o mercado, notaram uma lacuna no setor. A partir daí, alugaram um ponto de comércio, reformaram o local e resolveram abrir o negócio para trabalhar com carnes de primeira, totalmente selecionadas e com a melhor qualidade da região.
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Além das carnes, o empreendimento também oferta itens para churrasco, como temperos, farofas, bebidas, carvão e diversos outros produtos frescos e congelados, e uma vasta linha de produtos artesanais. Fazem parte destes produtos a carne de sol, linguiças frescas e defumadas (em defumador particular), cupim recheado com bacon artesanal (sem conservantes), frango à bafo e cortes de aves, como asas e tulipas, todas já limpas e temperadas.
De sexta à domingo, o estabelecimento também oferece carnes assadas na hora – de acordo com o pedido do cliente – acompanhadas de uma cerveja estupidamente gelada e atendimento de primeira. O Recanto do Boi também tem em seu cardápio de produtos, itens pré fritos como torresmo e toucinho de rolo, que oferecem mais comodidade e rapidez no preparo.
O Recanto do Boi está localizado na rua José da Silva Braga, nº 911, no bairro Lambari, em Santa Maria de Itabira. A casa de carnes funciona de terça à domingo, em horário comercial.
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