Alta no preço da carne, ameaça vendas de aves para o Natal

Os mineiros terão dificuldades de comprar o peru para a ceia de Natal. A pouco mais de um mês da data comemorativa, o encarecimento no preço das carnes desanimou o consumidor. De acordo com a Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg), até os insumos comercializados diretamente com o produtor sofrerão altas superiores a 50%.

Ainda segundo a entidade, a arroba da carne bovina subiu cerca de 39% nos últimos 12 meses, em Minas Gerais. O produto, que antes custava entorno de R$ 186, agora pode ser encontrado por R$ 240. O quilo suíno, com o animal vivo, passou de R$ 6,20 para R$ 9,50. O preço do frango subiu 11,8%. Dessa forma, a previsão é que a alta atinja as aves mais procuradas para o Natal, como chester e peru.

Motivos da alta 

A Faemg esclareceu que o aumento do custo das carnes pode ter a ver com os alimentos utilizados na dieta dos animais, como a soja. Cerca de 40% da produção que será colhida, já foi vendida para outros países. Assim, ela precisa ser substituída na alimentação dos animais, encarecendo a dieta e impactando no preço de venda deles. Além disso, o aumento das exportações, principalmente para a China entre janeiro a setembro, aumentaram vendas do Estado em 15,7%.