Bares e restaurantes receberão orientações gratuitas para retomada de negócios

Em meio às discussões sobre a flexibilização para a reabertura de bares e restaurantes, o Sebrae Minas em parceria com a Abrasel/MG se uniram para lançar o programa Prepara Gastronomia. Assim, a trilha digital vai auxiliar os pequenos negócios do segmento para uma restruturação e retomada das atividades. Além disso, estas deverão ser feitas de forma segura para funcionários e clientes, e consequentemente para a preservação da saúde das empresas.

Portanto, semanalmente, os empreendedores e empresários do setor de alimentação fora vão receber conteúdos direcionados para ajudar no retorno do funcionamento dos estabelecimentos, quando for a hora certa.

“Não precisamos esperar a liberação do fundamento dos bares e restaurante para buscar informações que nos ajudem nessa nova fase da pandemia. Pelo contrário, temos que nos preparar antes, para que possamos voltar com força total, oferecendo o melhor serviço, adaptado à nova realidade”, justifica o presidente da Abrasel/Minas, Ricardo Rodrigues.

Ademais, o conteúdo voltado especialmente para setor de alimentação fora do lar inclui palestras e cursos online, e-books, artigos, planilhas e vídeos informativos, em uma trilha digital dividida em quatro temáticas:

• Estratégias: como se reinventar neste período de crise, novos modelos de negócios e oportunidades do mercado de alimentação.
•  Finança e crédito: como colocar as contas em dia, controlar seus ganhos e custos e ainda obter crédito com segurança e juros baixos.
•  Operações e Protocolos: informações vão ajudar a reduzir custos e simplificar processos, com medidas de higiene e mudanças na entrega e infraestrutura dos negócios.
• Vendas online: ferramentas e dicas sobre novos hábitos de consumo para vender mais.
• Marketing Digital: ferramentas e orientações para ampliar e fortalecer a presença digital das empresas e conectá-la com os clientes.

“São assuntos quase que obrigatórios para o segmento neste novo normal. É um pacote de informações que vão além da adaptação da infraestrutura do negócio, como também da adequação do planejamento em gestão, finanças e do propósito de cada empresa”, explica a gerente do Sebrae Minas, Márcia Machado.

Além disso, os interessados poderão se inscrever gratuitamente para receber os conteúdos, que serão enviados por e-mail. Assim, o cadastramento deve ser feito pelo site

Programa Prepara Gastronomia

Estratégias e cenários

· Dicas para a retomada segura dos serviços de alimentação.

· Impacto do coronavírus nos serviços de alimentação.

· Dicas para serviços de alimentação em tempos de coronavírus.

· Serviços de alimentação fora do lar em tempos de coronavírus.

· O propósito como o centro da sua estratégia.

Finanças e Crédito

· 5 dicas de gestão financeira.

· Fundo de aval às micro e pequenas empresas.

· Gestão financeira em tempos de coronavírus.

· Mantendo a saúde financeira do seu negócio

· Negociação.

· Dúvidas frequentes sobre crédito finanças – planilhas que facilitam a gestão.

· Negociação de aluguéis.

Operações e Protocolos

· Dicas para retomada dos negócios de alimentação.

· Segurança de alimentos no delivery boas práticas para a retomada segura dos negócios de alimentação.

· Receita de sucesso – cardápio, cozinha e alimentos.

· 5 dicas delivery – Em frente, empreendedor!

· 8 passos para implantar um delivery.

· Implemente um serviço de delivery para driblar a crise.

· Boas práticas em serviços de alimentação.

Marketing Digital

· Marketing digital em tempo de coronavírus.

· Estratégias de marketing Digital para bares e restaurantes.

· Marketing de relacionamento.

· Kit de ferramentas Marketing de relacionamento.

· Introdução ao Instagram.

· Porque usar o perfil comercial.

· O que postar no Instagram.

· Boas práticas do Instagram.

Vendas Online, Ferramentas e Novos Hábitos de Consumo

· Introdução ao WhatsApp Business.

· Funcionalidades e estratégias para vender mais com o WhatsApp Business.

· Status, Listas e Grupos do WhatsApp Business.

· Google Meu Negócio – Aprenda a colocar sua empresa na rede.

· O novo marketing de relacionamento em tempos de Covid-19.