Cocoricó: delivery inaugura oferecendo comida boa para qualquer hora do dia

Os amantes de uma boa carne de frango, servida em diversos pratos e sabores, podem comemorar. O restaurante delivery Cocoricó – “A Sua Casa do Frango” acaba de ser inaugurado em Itabira. O cardápio é completo, fornecendo desde o famoso prato mineiro Frango com Quiabo até a nova moda do Frango no Balde.

O sócio-proprietário do Cocoricó, Cleber Luciano Assunção Ferreira, que também é engenheiro de produção e publicitário, disse que o estabelecimento nasceu gradativamente e que a falta de especialistas em pratos derivados da carne de frango foi um peso e diferencial na escolha. “Fiz várias pesquisas, como de aceitação e gostos das pessoas”, diz o empresário.

O estabelecimento trabalha somente como delivery, não é aberto ao público, mas atende em trabalhos externos, como festas e eventos. O Cocoricó foi criado para ser uma franquia e no ano que vem três novas lojas serão inauguradas em outras cidades, uma delas, já definida, em Conceição do Mato Dentro. O estabelecimento possui rigoroso padrão de qualidade, prezando muito a entrega, a qualidade do produto e o atendimento. “Não queremos apenas satisfazer, queremos encantar”, sentencia Cleber.

Cardápio

– Frango com Quiabo (acompanha arroz, farofa e angu)

– Frango Ensopado com Batata (acompanha arroz, farofa e angu)

– Frango ao Molho Pardo (acompanha arroz, farofa e angu)

– Galinhada (acompanha alface americana com tomate cereja)

– Rocambole de Frango (acompanha arroz, farofa e batata cozida temperada)

– Lasanha de Frango (acompanha arroz e alface americana com tomate cereja)

– Frango no Balde (acompanha batata cozida temperada e molho)

– Batata Recheada de Frango (acompanha farofa)

História

A ideia do estabelecimento surgiu há seis anos em um almoço de domingo em família. A mãe de Cleber, Vanilda Assunção, mais conhecida como Linda, fez frango com quiabo e diante da cena de todos familiares “lambendo os dedos” pela gostosura do prato, ela disse para o filho: “Este prato consegue percorrer muito mais que o mundo, por ser uma comida muito atraente”.

O diálogo com a sua mãe foi o que Cleber precisava para começar a planejar a casa do frango, que já habitava em sua mente. “Naquele mesmo dia eu resolvi que realmente iria trabalhar nesse segmento alimentício”, disse o empresário, que começou a fazer todos os planejamentos, mesmo trabalhando em outro ramo em Belo Horizonte. Durante a jornada, infelizmente, a mãe de Cleber faleceu, aos 56 anos, e o empresário, para ficar mais próximo da família, resolveu largar tudo e voltar para sua cidade natal.

Com todas as mudanças enfrentadas, era hora de Cleber colocar em prática todo seu planejamento: o Cocoricó foi inaugurado, mostrando que as coisas quando são para acontecer, acontecem. “O Cocoricó é um legado da minha mãe”, afirmou Cleber.

Serviço

Funcionamento: Terça a sexta, de 8h às 17h e 18h às 02h

                               Sábado, de 8h às 17h e 18h às 22h

                               Domingo, de 9h às 17h

Obs: A partir das 8h os pedidos poderão ser solicitados, mas as entregas funcionarão a partir das 10h.

Telefone: (31) 3834-4503 ou (31) 3835-6076

www.cocoricoitabira.com.br