Comida di Buteco 2024 começa na próxima semana; confira os bares participantes em BH

A edição de 2024 do Comida di Buteco será com o tema livre, exigindo criatividade e inovação para os bares participantes. A organização divulgou, nesta segunda-feira (25), a lista com todos os pratos e bares participantes do concurso que acontecerá entre os dias 5 de abril e 5 de maio em Belo Horizonte. Ao todo, 121 botecos integram a edição deste ano.

De 5 de abril a 5 de maio, o primeiro e maior concurso de “butecos” do Brasil convoca a comunidade botequeira a eleger o melhor buteco do país, com o lema “Somos todos buteco”. As avaliações serão feitas pelo público que frequentar os estabelecimentos e também pelos jurados, com notas de 1 a 10, avaliando atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o melhor buteco do Brasil.

Como é de tradição do concurso, todos os pratos que participam do Comida di Buteco tem o valor único. Em 2024, o valor determinado pela organização é de R$ 35,00.

A lista completa com imagens dos pratos e endereços dos estabelecimentos participantes pode ser conferido no site, mas a DeFato trás, em lista abaixo, os nomes dos bares e os petiscos participantes da edição de 2024:

222 – Uai? Carajé
Alexandre’s – Braseado Imperial do Cheff
Amarelim do Prado – Daqui Para Ti
América Norte Sul – Sardinha Surprise
Andrade’s Beer – Costelinha com ora-pro-nobis à Mineira.
Armazém Santa Amélia – Comida di Armazen
Avalanche Espeteria – Maria Conga e Filó
Baiúca – Fish and Chips Baianeira
Bandeco – Corapan
Bar e Restaurante Bom Sabor – Frango Atolado
Bar Bambu – Comi Queto
Bar Bendita – Baderna Velha Infância
Bar da Cintia – Confit da Vovó
Bar da Lili- Atoladinho de Frango
Bar da Lu – Coração de Minas
Bar do Bem – Bem Mineiro
Bar do Dedinho – Dedo Atolado
Bar do João (São João Batista) – Trio Mineiro
Bar do Kaká – Bolotas Suínas
Bar do Kim- Lombim com Cachaça
Bar do Nelson – Lagartinho
Bar do Osmar – O Rei do Peixe Iscas do Rei
Bar do Primo – Fofoca
Bar do Regis – Boi da Cara da Preta
Bar do Valdo- Barriga Empanada
Bar dos Meninos – Mio da Roça
Bar Du Du Boi – Tonto
Bar Du João – De Molho
Bar e Restaurante da Cleidir – Networking, uma conexão de sabores
Bar e Restaurante do Joãozinho – Muquequinha de Peixe
Bar Mania Mineira- Ninho do Campo com Grãos da Terra
Bar Mercado Bom Grill – Boleta
Bar Pompéu – Filé à moda Pompéu
Bar Stella – Trem de Cupim
Bar Temático Sta. Teresa- Costela da Maria Bonita com Farofa das Gerais.
Barrigudinha Buteco Gourmet – A Sem Noção de Bom
Barzin dos amigos – Lombinho com cachaça
Bazin Bar – Relíquia do Bazin
Beco Restaurante – Copa Lombo Exótico
Boi Major – Melhor de Dois na Brasa
Boogie Oogie – Chapei
Boteco 86 – Rabicó do Boi
Botequim Buritis – Mineirinho
Botequim de Lourdes – Polenta com costelinha da Vovó
Buteco do Lili – Sabor da terra
Buteco do Rod – Cupimguin de amor
Buteco Tô D’Boa – Suan Tô D’Boa
Buteco’s Bar – Tesouros da Amazônia
Butiquim On Cê Tá? – Mucadim de Coisa
Café Bahia – Sertô do Bahia
Café Palhares – Kostelinha da Rosa
Camisola Bar – Sabor Mineiro
Cantim D’or Noir – Benza Deus do Cantim
Cantina Arte Quintal – Costelinha do Serro
Cantinho da Baiana – Baianeiro!
Casa da Madrinha – Orai por nós
Cervejaria Pajé – Beijo do Pajé
Chalé da Costela – Bambu Amigo
Chapa Mágica Filé Dona Elena
Chopp da Esquina – Costelão do Chopp
Conectados Bar – Dá seu cupim pra mim
Deck Boi na Brasa – Boi Molhado
Del Ruim – Del Bom na Costelinha
Dona Dora – Fiquei chique sô!!!
Dona Ju Gastro Bar – Coroa e Pinhão
Dona Suica – Comidinha Casa de Vó
Ember Meat House- Ôlha
Espetinho do Boi – Agarrão do Boi
Espetinhos do Paulão – Boi Bandido
Espeto Castelo – Dueto do Espeto
Espeto da Praça – Mineirinho do Espeto
Espettinho.com – Lagoa Dourada
Fogão de Minas – Showriço
Garagge Vintage – Ressaquinha
Geraldin da Cida – Surpresa tô Escondida
Graffica Bar – Das terras de Minas
Iracema bar – Barriga de Porco Arigatô, sô!
Já To Inno – União
Juzé Bar – Tá osso Juzé
Koqueiros Bar – Trem de Minas
Köbes Emporium – Bar Uai Tchê
Lá Ele Bar – Angu de Baiana com uns trem Mineiro
Leo da Quadra – Reza q vai
Locomotivas Bar – Trem de Costela
Magnífico Quintal Santa Amélia – Porco Magnífico
Magrelo’s bar – Bolinhos de Carne da Vovó
Mamute Bar – Quem é do Bar não enjoa
Marina’s Bar Fuzuê – Mineiros Beer
Mania de Mineiro – Mulão Boitata
O Fino do Alho – Alemão di Minas
Odorico Cervejaria – Pastel de Vento E a Feijoada Levou
Oratório Bar – DESMIOLADO, mas recheado!
Parada 10.95 – Bar Parada Certa
Parrilla do Prado – Jamais esquecerei
Pé de Cana – Na Moita
Pé de Goiaba – Maria Antonia
Petisqueira do Teté – Buraco Quente
Planeta Lúpulo – Boi viajando na mandioca
Prado Beer Pork Rib – Prosa Boa
Isfriô no Prosa – com Fondue Caipira
Quinteiro Bar e Restaurante – Quinteiro
Rancho do Manoel – Leitãozinho Snob
Recanto Vovó Tela – Seu barriga de pudim
Reforma Bar – Caldeirão do Shrek
Regi’s Bar – Lambida do Boi
Restaurante do Pardal – Porco Atolado
Santa Boemia – Croquete de Tilápia
Santo Butiquim – O Baianeiro
Santuário Retrô – Pipoca de Buteco
Sião Bar Boi Bêbado – Sinhá Erozitha Bistrôteco
Bela, Recatada e da Roça
Spetim – Bocadinhos de cada
Tacos – Boi Mineiro
The Butcher – Estufão do Baião
Tô a Toa – Butequeria
Dadinho dos Deuses – Toca do Ogro Alemão Caipira
Toninho – Alto Forno Toninho no Rolê
Us Motoca – Vokerê
Zé Bolacha – Uai Goulash
Zoo Bar – Trem Bão Sô