Curso de vinhos chega a Itabira com especialista de renome nacional

Itabira recebe, no próximo mês, uma experiência inédita voltada aos apreciadores da boa mesa e aos interessados em aprofundar seus conhecimentos sobre o universo dos vinhos. No dia 3 de fevereiro de 2026, o Le Ville Bistrô promove o Curso de Introdução ao Mundo do Vinho, uma iniciativa que une aprendizado, degustação e gastronomia em uma única noite.

A proposta do curso se destaca por levar à cidade um tema ainda pouco explorado em formato educativo e experiencial. O conteúdo será ministrado pelo enófilo Inimá Souza, referência nacional na área, cofundador e ex-presidente da Associação Brasileira de Sommeliers – ABS/MG, professor de vinhos, colunista especializado e palestrante com ampla trajetória no setor.

Com abordagem teórica e prática, o curso inclui degustação orientada de cinco vinhos de diferentes origens, permitindo que os participantes compreendam aspectos como aromas, sabores, estilos e possibilidades de harmonização. Como bônus exclusivo, a experiência contempla jantar harmonizado preparado pela casa, reforçando o conceito de aprendizado sensorial aliado à alta gastronomia.

“O surpreendente ambiente e proposta do Le Ville, e o seu interesse em brindar Itabira com um evento que reúne charme e cultura enogatronômica tornam esse curso muito interessante. Como definição genérica, a harmonização de vinho e comida busca a combinação de sabores para a valorização tanto do vinho quanto da comida. Entendido que o vinho é historicamente associado à gastronomia. Que o evento seja fator de integração, de alegria e, ainda, de aquisição de conhecimentos desse universo maravilhoso do vinho. Acreditamos, pois, que será uma noite muito especial”, destaca Inimá Souza.

Outro diferencial é a entrega de certificado de participação, com carga horária de três horas, agregando valor formativo ao evento e atendendo tanto iniciantes quanto entusiastas que desejam estruturar melhor seus conhecimentos sobre vinhos.

O curso será realizado às 19 horas, no Le Ville Bistrô, localizado na Travessa Santo Antônio, 18A, Vila Paciência, em Itabira. As vagas são limitadas, em função do formato intimista e da proposta personalizada da experiência, o que reforça a necessidade de confirmação antecipada.

O investimento é de R$ 269,00 por pessoa, valor que inclui o jantar harmonizado. As inscrições já estão abertas e devem ser feitas exclusivamente pelo WhatsApp (31) 2840-9006.

A organização alerta que, devido à qualificação do instrutor e à exclusividade do evento, a procura tende a ser alta. A recomendação é garantir a vaga o quanto antes.