Daily Food Shop: alimentos saborosos, saudáveis e práticos

Para muitas pessoas, alimentação saudável é sinônimo de regimes e sacrifícios. Mas, na realidade, a alimentação saudável pode ser muito gostosa e prática.  Com essa convicção, os sócios proprietários, Isabela Martins Ribeiro e Leandro Diláscio de Andrade inauguraram no dia 14 de novembro o Daily Food Shop em Itabira. Desde a entrada, as pessoas podem perceber o aconchego do lugar, que possui varandas externas com mesinhas, quadros negros, ar condicionado, wifi, televisão LCD, música ambiente e um amplo espaço para todos se sentirem bastante à vontade.

A ideia da loja surgiu quando Isabela e Leandro passaram uma temporada na Europa. Na correria do dia a dia, eles perceberam a dificuldade de se alimentar bem. E encontraram lugares que tinham o propósito de oferecer comida saudável e prática. “Na França e em Londres a gente encontrou lugares desse tipo. Observamos e estudamos a ideia de trazer isso para Itabira. Fomos pioneiros e acredito que vai dar super certo”, disse Isabela. Isabela e Leandro sempre buscam qualidade de vida e saúde, então uniram esse estilo de vida e incorporaram com muita personalidade para o Daily Food Shop.

Daily no português significa diariamente e nada melhor que uma alimentação balanceada feita com produtos frescos no dia a dia. Isabela conta que o Daily Food oferece comidas prontas, delivery e alimentação no local. Os pratos oferecidos são muito saborosos, como tapioca, omelete, crepe e saladas. No almoço, saladas com grelhados também são uma boa pedida. Além disso, possuem geladeiras com produtos para levar para casa, que se encaixam na tendência “pegue e leve”, onde a pessoa entra, pega e leva. A loja também possui um empório com diversos alimentos, como pasta de amendoim, barrinhas de cereais, temperos, entre outros.

“Acreditamos que a comida é muito visual, então as pessoas não vão querer comer uma salada sem graça.  Aqui oferecemos comidas rápidas, frescas, saudáveis e leves. Sempre o mais natural possível”, contou a empresária. Todo o cardápio possui orientação de uma nutricionista.

Sucos

Outro diferencial da loja são os sucos prensados a frio. Que são feitos com frutas e verduras frescas prensadas em uma prensa hidráulica, aplicando-se grande pressão e extraindo até a última gota do suco. “Eles não possuem água e nem açúcar. Por exemplo, para um suco de 500ml gastamos 1kg de frutas”, explicou Leandro.

Leandro disse que o suco prensado a frio é o mais completo e nutritivo que existe no mercado e contém até 5 vezes mais vitaminas, minerais e enzimas em relação aos outros. Os sucos possuem diversos sabores, com propriedades funcionais ou detox.

Horta exclusiva

O avô da Isabela, o senhor Hélio Batista, fornece boa parte dos alimentos hortalícios do estabelecimento. Todos plantados e cuidados com muito amor, carinho e dedicação. “Meu avô planta folhas, como manjericão e alface. Ela rega a horta duas vezes ao dia. Ainda não conseguimos suprir nossa demanda total, mas fazemos o possível. Sempre damos preferência para o natural e orgânico”, contou Isabela.

Serviço

Endereço: Avenida Mauro Ribeiro Laje, 438. Loja 09, Esplanada da Estação – Itabira

Telefone: (31) 3834-4887

Horário de funcionamento: das 10h às 21h, de segunda a sexta, aos sábados de 10h às 19h

Instagram: @dailyfoodshop

Facebook: Daily Food Shop