Doce sabor: GranChef inaugura espaço físico em Itabira

“Todos nós temos nossas máquinas do tempo. Algumas nos levam de volta, elas são chamadas recordações. Algumas nos levam adiante, elas são chamadas de sonhos”. Essa frase do médico e palestrante Roberto Shinyashiki, reflete muito bem a atual felicidade da gastrônoma  Fernanda Lage  e do seu parceiro de vida e trajetória Wender Duarte.

Proprietários da Confeitaria e Cafeteria GranChef, empresa que há dois anos conquistou o coração dos itabiranos com suas receitas deliciosas e sabores originais, Fernanda e Wender se orgulham em dizer que seus anseios os levaram adiante. Agora, eles comemoram a primeira loja física.

“A sensação de, finalmente, poder inaugurar é indescritível. É realmente um sonho realizado. Eu sempre quis, corri atrás e não foi fácil. Mas, estar onde estou é muito gratificante. Percebo que todo o esforço que eu tive valeu à pena”, informou Fernanda.

Criada em 2019, a GranChef surgiu da vontade de empreender da gastrônoma Fernanda Lage, que começou a empresa fazendo lanches e marmitas escolares com alimentação restrita às crianças. Sem negar sua afeição pelos doces, a empreendedora foi se reinventando e, aos poucos, migrando para a confeitaria. Wender, que sempre acreditou no potencial da esposa, decidiu encarar esse sonho junto com ela.

Fernanda afirma que se especializou na área para atender às diferentes demandas do mercado e conta que, além da graduação, realizou cursos de confeitaria e doces. 

“Estamos chegando com inovação e experiência, esse é o nosso slogan. Eu estou por trás da loja, apresentando propostas diferentes que os clientes só vão encontrar na Confeitaria e Cafeteria GranChef”, destacou a gastrônoma. 

 O Espaço 

Tendo como diferencial a qualidade dos produtos, e a procedência responsável de todo o processo de fabricação caseira, o espaço físico da Confeitaria e Cafeteria GranChef já nasceu proporcionando aos clientes um ambiente agradável e único.

“Qualidade é a nossa prioridade. É obrigação! Mas, creio que o grande diferencial será o ambiente. Tudo foi pensado com foco no aconchego das pessoas. A ideia é que as pessoas se sintam realmente à vontade. E ainda tem espaços para foto”, contou.

Não se contendo de alegria, Fernanda reafirma o quanto esse momento tem sido único para ela e, pondera, que ele não para por aqui.

“Estou muito feliz! Finalmente consegui montar a loja dos meus sonhos, algo que eu sempre acreditei. Eu sei que estou só no começo, mas isso já é motivo para muita gratidão. E, é claro, vou continuar acreditando nos meus propósitos, pois quero muito abrir filiais da GranChef em outras cidades”, concluiu.

Confeitaria e Cafeteria GranChef

Endereço: Avenida Vila Lobos, 82, Esplanada da Estação – Loja 3
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