Itabira recebe capacitação em confeitaria com foco em geração de renda para mulheres; saiba como participar
A proposta da Oficina Confeitar é oferecer aprendizado prático para mulheres que desejam iniciar ou aperfeiçoar seus conhecimentos na área da confeitaria
Itabira está entre as três cidades mineiras selecionadas para receber a Oficina Confeitar, projeto promovido pelo Confeitar Brasil com foco em capacitação profissional, empreendedorismo e geração de renda por meio da confeitaria. Além de Itabira, Ipatinga e Januária também foram escolhidas para sediar a iniciativa.
No município, a capacitação será realizada no dia 26 de maio, no Instituto ITI, parceiro do projeto. A oficina será ministrada pela confeiteira Gisele Ramos, conhecida pelo trabalho desenvolvido à frente da Doçuras da Gisa, em Itabira.
As inscrições já estão abertas e podem ser feitas pela plataforma Sympla. Para participar, será cobrada uma taxa de R$ 15. A organização destaca que serão disponibilizadas apenas 50 vagas.
Proposta
A capacitação é voltada para participantes a partir de 15 anos e busca oferecer aprendizado prático para mulheres que desejam iniciar ou aperfeiçoar os conhecimentos na confeitaria, criando novas possibilidades de renda e independência financeira.
Durante a oficina, as participantes irão aprender quatro receitas: bolo pão de mel com mix de castanhas, bolo pamonha na palha do milho, bolo zero açúcar e bolo pé de moça. A programação também inclui apostila completa, aula prática e demonstrativa, degustação dos produtos e sorteio de brindes.
Segundo os organizadores, os bolos caseiros estão entre os produtos mais populares da confeitaria brasileira, especialmente no período das festas juninas, o que amplia as oportunidades para quem deseja empreender no setor.
