Morango do amor: entenda a febre do doce que está esgotando nas docerias brasileiras
Em julho, o ‘morango do amor’ explodiu nas buscas do Google e nas redes sociais, com milhares de publicações no TikTok e Instagram
Um novo fenômeno conquistou o paladar e as redes sociais brasileiras: o morango do amor, releitura da tradicional maçã do amor que mistura sabor, crocância e nostalgia e está gerando filas e lucros para confeiteiras por todo o país.
Em julho, o ‘morango do amor’ explodiu nas buscas do Google e nas redes sociais, com milhares de publicações no TikTok e Instagram. O fenômeno é tão intenso que docerias estão ampliando a produção, mas não conseguem atender à demanda — os pedidos desaparecem em poucos minutos após a abertura das vendas.
O ‘morango do amor’ tem sido comercializado entre R$ 10 e R$ 25 por unidade em diversas cidades, com variações de preço conforme a região. Contudo, a alta procura pelo produto tem levado consumidores a pagarem valores ainda mais elevados. A confeiteira Millena Moreira, de Vila Velha (ES), relatou em seu perfil no Instagram que um cliente chegou a pagar R$ 50 por uma única unidade do doce.
“Tinha fila com senha na minha loja, então o morango do amor não chegaria até o fim da fila. Essa pessoa ofereceu para a pessoa que estivesse na fila uma posição mais próxima cedesse o lugar para ele que ele pagaria R$ 50 pelo morango do amor”, contou.
O sucesso do doce foi tão expressivo que a confeiteira precisou fechar seu estabelecimento na (segunda e terça-feira) para dedicar-se exclusivamente à produção. As vendas foram retomadas apenas nesta quarta-feira (23).
“O que está acontecendo no Brasil com esse doce, eu nunca vi nada parecido, está sendo uma segunda Páscoa das confeiteiras. Acho que esse produto vai ficar para a nossa história”, destacou Milena.
Morango do amor: os motivos por trás da febre gastronômica
Apelo visual: A combinação do brilho do caramelo com a cor intensa do morango transforma o doce em atrativo.
Memória afetiva: É a versão compacta e adocicada da tradicional maçã do amor, mesclando charme retrô com conveniência moderna.
Textura sofisticada: A receita combina a cremosidade do brigadeiro de leite Ninho com a crocância do caramelo vermelho sobre morangos frescos – uma releitura elevada de clássicos doces.