A Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG) realizou, em parceria com a Receita Federal, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), a Fiscalização de Posturas e a Vigilância Sanitária da Prefeitura de Itabira, a primeira fase da “Operação Baco – Adegas do Crime”, voltada à fiscalização administrativa de distribuidoras de bebidas do município.
Durante a ação, as equipes verificaram alvarás e licenças de funcionamento, além das condições de armazenamento e a procedência das bebidas e mantimentos comercializados. O objetivo é garantir o cumprimento das normas sanitárias, tributárias e de funcionamento, promovendo mais segurança ao consumidor e à população em geral.
Ao todo, dois estabelecimentos foram fiscalizados. Nos locais onde foram identificadas irregularidades administrativas, os responsáveis foram orientados a realizar as adequações necessárias conforme a legislação vigente.
A operação marca o início de um trabalho integrado entre órgãos de segurança, fiscalização e controle, que deve ter novas fases nos próximos meses. A proposta é intensificar o monitoramento de estabelecimentos comerciais e coibir práticas ilegais que possam comprometer a saúde pública e a ordem econômica.