Projeto interdisciplinar incentiva alimentação saudável
Os alunos do 3º ano da Escola Municipal Água Fresca apresentam, nesta quarta-feira, 15 de junho, as atividades interdisciplinares do projeto Alimentação Saudável, desenvolvido desde o início do ano. A apresentação será às 8h30. De acordo com a diretora da escola, Rita Barbosa, a implantação do projeto foi necessária para ajudar os estudantes a distinguir […]
De acordo com a diretora da escola, Rita Barbosa, a implantação do projeto foi necessária para ajudar os estudantes a distinguir a boa alimentação. “As crianças de hoje estão, a cada dia mais, se alimentação de produtos industrializados que fazem mal a saúde e recusando alimentos saudáveis, importante para o bom funcionamento do organismo. É importante que compreendam o papel de uma alimentação equilibrada, os valores nutritivos dos alimentos e suas propriedades benéficas, no sentido de prevenir doenças”, explica a diretora.
Com este foco, a escola desenvolveu temas com os alunos e todos os professores. Houve entrevista com a nutricionista, pesquisas e elaboração de gráficos. Na quarta-feira serão feitas cinco apresentações: relato da nutricionista da escola sobre a importância de uma alimentação saudável; informações sobre os nutrientes dos alimentos, pesquisadas pelos alunos; apresentação, por meio de gráficos, das árvores frutíferas prediletas dos alunos; paralelo entre alimentos naturais e industrializados e poesia e dramatização. No encerramento, os estudantes participarão de uma visita coordenada ao interior da cantina da escola, para conhecerem os diversos processos para a elaboração da merenda escolar.
Rita Barbosa lembra que “a escola é um espaço privilegiado para a promoção da saúde e desempenha papel fundamental na formação de valores, hábitos e estilos de vida, entre eles, o da alimentação”. Por isso, em seu entendimento, a campanha tem um sentido importante, que a criança levará para o resto da vida.
O projeto desenvolvido na escola teve três objetivos principais: estímulo à adoção de hábitos alimentares saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas individuais; ações de apoio à adoção de práticas saudáveis por meio da oferta de uma alimentação nutricionalmente equilibrada no ambiente escolar e ações de proteção à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a exposição da comunidade escolar a práticas alimentares inadequadas.