Sob nova direção, Milk Shake Du Valle lança cardápio repaginado em Itabira

O endereço e o nome continuam os mesmos, mas a unidade do Milk Shake Du Valle em Itabira está sob nova direção e teve o cardápio turbinado. O casal Silmara Cristina e Wilson Alves está apostando alto na qualidade dos milkshakes, na oferta de novos sabores e produtos, além do atendimento diferenciado. Em tempo frio, os empreendedores foram além das bebidas geladas e investiram na diversificação do menu da casa – chocolate quente, sorvete assado e cafés são um exemplo.

A loja tem mais de 100 sabores na cartela de milkshakes e mais de cinco mil combinações. Novos itens adicionados ao cardápio acompanham a tendência de delícias do mercado: Nutella, o mais conhecido e vendido creme de avelãs do mundo; o adorado biscoito Oreo; os chocolates Bis, da Lacta; e muitos outros.

A lista também tem sabores um tanto quanto exóticos. Um exemplo é o milkshake de bacon. A iguaria do porco, abençoada por Deus e gostosa por natureza, já cai bem em tanta coisa e, com sorvete, pode ser uma boa pedida.

E adicione também um paladar, digamos, mais ardente ao cardápio, voltado aos maiores de 18 anos: os milkshakes alcóolicos. Licor de Sonho de Valsa é uma das ofertas inusitadas. As bebidas de sucesso nas boates também entram em campo nas combinações da casa, como Amarula, Whisky, Espanhola, a boa e brasileira caipirinha e por aí vai.

Logo logo o calorão está de volta e os sabores tropicais são incrementados com jaboticaba, cupuaçu, acerola. “Não paramos de criar. Para o período da Primavera e Verão queremos lançar pelo menos mais cinco sabores de milkshakes novos”, conta Silmara.

Novidades de inverno

Os novos proprietários do Milk Shake Du Valle têm criatividade de sobra para reinventar e misturar sabores. O sorvete assado é um dos carros-chefes dessa estação. A receita tem uma experiência de degustação semelhante ao petit gateau: uma combinação de sorvete, marshmallow e outros ingredientes. Ao ser levado ao forno em tempo ideal, o marshmallow é dourado e fica crocante. O resultado é muito bom.

A linha de produtos não-gelados também inclui chocolate quente tipo europeu, cappuccinos e cafés, com marcas consagradas no mercado nacional e estrangeiro. O casal percebeu que muitas pessoas – pais, por exemplo – acompanham crianças e não têm interesse pelos milkshakes. Pensando especialmente nesse público a diversificação foi pensada. Para acompanhar, há deliciosos pães de queijo. 

“Temos feito tudo com muito carinho”, disse Silmara. Segundo ela, clientes que têm experimentado dos produtos, com qualidade reformulada, têm demonstrado bastante satisfação. “Nós estamos fazendo aqui um trabalho em prol da satisfação dos clientes”, reforçou o marido, Wilson Alves.

A família do casal também está à frente de outroas unidades da Du Valle. A loja de Itabira será, em breve, repaginada. O casal promete investimentos na infraestrutura do espaço tornando a experiência não somente saborosa, como também mais aconchegante.

Milk Shake Du Valle

Rua José, 55, Centro

Próximo ao Magazine Luiza, esquina com a avenida João Pinheiro

Horário de atendimento: todos os dias, de 9h às 20h

(No verão o horário será estendido até as 22h)