Diagnóstico mostra perfil dos produtores de mel em Itabira

A Associação dos Apicultores (produtores de mel e derivados) de Itabira e Região (Aapitar) está completando três anos de funcionamento em 2012 e apresentou neste mês um estudo que avaliou minuciosamente o perfil dos seus associados e a forma com que trabalham com a criação das abelhas.

O diagnóstico foi realizado pela Emater-MG, por meio do escritório de Itabira, durante o ano passado e ouviu separadamente os associados. Foram colhidas informações sobre o nível tecnológico adotado, as metodologias de administração e condução gerencial, formas de venda da produção, locais de compra de insumos, problemas que afetam a atividade, funcionamento da associação e os principais objetivos dos apicultores. Os aspectos do relatório que mais chamaram a atenção foram: a expressiva produção de mel, com aproximadamente 30 toneladas por ano, apesar da baixa produtividade por colméia (21 kg/ano), a necessidade de melhorias nas casas de mel e equipamentos usados no beneficiamento da produção e o interesse do grupo em aumentar ainda mais a produção e a qualidade do mel.
   
Hoje a Associação conta com 20 associados, com experiência média de 14 anos na apicultura, cerca de 67 colméias por apicultor e a comercialização da maior parte da produção é feita no tanto no atacado para compradores locais e regionais, quanto já embalada para o consumo. A maior parte dos apicultores trabalha também com outras atividades, na apicultura utiliza mão de obra familiar e de parceiros e sonha com a ampliação dos mercados para seus produtos.
   
Sobre os resultados mais importantes do estudo, o presidente da Aapitar, Aéliton Rodrigues de Almeida destacou que a entidade vem buscando desenvolver ações como a realização de vários cursos de capacitação em parceria com o Senar e Sindicato Rural de Itabira, o envio de propostas de parceria com grandes empresas locais para viabilizar a cessão de áreas para expansão da criação, a melhoria das casas de mel individuais e a possível implantação de uma casa de mel comunitária e entreposto com apoio do poder público municipal. O presidente destaca também que o relatório do diagnóstico será discutido nas reuniões mensais da Associação com intuito de se transformar num plano de ações a serem desenvolvidas pela entidade.