Universidade lança e-book sobre educação alimentar para escolas públicas e privadas

A universidade Estácio lançou o e-book “Para Brincar e Comer”, voltado para a educação alimentar de crianças de 6 a 11 anos. O livro é repleto de atividades para incentivar uma boa nutrição aos pequenos e será destinado a escolas públicas e particulares.
A responsável pelo material é Ana Carolina Port, docente e coordenadora do curso de nutrição na universidade. Para a preparação, a  professora contou com a ajuda das alunas Cecília Maria da Silva Sousa, Letícia Affonso, Maria Rita Viana de Macedo, Patrícia Vieira Marques e Thaís Oliveira.
Ao todo, o livro tem 28 páginas com conteúdo didático e bem divertido para conscientizar sobre os benefícios da alimentação saudável. Além disso, há explicações sobre como fazer a higienização correta dos alimentos.