Itabira caminha para proibir “falsa couve”; projeto prevê multa, apreensão e campanhas educativas
Um almoço familiar em Patrocínio (MG) terminou em intoxicação grave após o consumo de “falsa couve”
Foi aprovado em primeira votação, durante a sessão da Câmara Municipal de Itabira desta terça-feira (11), o Projeto de Lei nº 163/2025, de autoria da vereadora Dulce Citi (PDT). A proposta visa proibir o cultivo, a comercialização, a doação e a utilização da planta Nicotiana glauca – popularmente conhecida como “falsa couve” – em todo o território do município de Itabira.
O substitutivo apresentado pela parlamentar estabelece as seguintes diretrizes para a proibição da Nicotiana glauca no município:
– Artigo 1º. Fica proibido no âmbito do município de Itabira o cultivo da planta Nicotiana glauca, também conhecida como falsa couve ou couve brava, devido à sua toxicidade e ao risco de confusão com espécies comestíveis.
– Artigo 2º. Cabe ao município, por meio de seus órgãos responsáveis, promover campanhas educativas à população sobre os riscos da planta, realizar ações de orientação técnica a produtores rurais, feirantes e comerciantes de hortaliças, e incentivar a substituição de mudas existentes por espécies seguras.
– Artigo 3º. Fica o Executivo autorizado a firmar parcerias com instituições de ensino, associações rurais e órgãos de extensão agrícola para a disseminação de informações e fiscalizações colaborativas.
– Artigo 4º. O descumprimento do disposto nesta Lei sujeitará o infrator à notificação e apreensão das plantas ou mudas encontradas.
– Artigo 5º. Será aplicada multa administrativa, conforme regulamentação a ser definida pelo Poder Executivo.
A vereadora salientou que “esta planta é um perigo real. Pessoas morreram em outras cidades por confundi-la com a couve comum. Como educadora, vou focar em campanhas nas escolas, onde as crianças se tornam multiplicadoras da informação. Nosso papel é alertar a população para evitar tragédias em Itabira.”
A planta
Um almoço familiar em Patrocínio (MG) terminou em intoxicação grave após o consumo de “falsa couve”. As folhas, colhidas no quintal e preparadas como couve tradicional, eram na verdade da planta Nicotiana glauca, espécie tóxica que contém anabasina – substância que pode causar paralisia muscular e levar ao óbito.
A professora Amanda Danuello, do Instituto de Química da Universidade Federal de Uberlândia (IQ/UFU), explica que a anabasina possui estrutura química semelhante à nicotina, porém é muito mais tóxica. Segundo ela, “a substância atua no sistema nervoso, podendo causar taquicardia, tremores e, em casos graves, paralisia dos músculos respiratórios.”