Foi realizado no sábado, 30, um Curso de Capacitação para cantineiras da Rede Municipal de Ensino sobre “Controle higiênico-sanitário nas cantinas das escolas”. O evento, promovido pela Secretaria de Educação, teve duração de quatro horas e ao término, todas as 38 cantineiras que participaram receberam um certificado.
O objetivo dessa capacitação é melhorar a merenda escolar oferecendo as crianças uma alimentação saudável e de qualidade. O encontro foi comandado pelas nutricionistas da rede municipal Letícia Torres Guedes e Aniquele Costa Venturi e contou com uma palestra ministrada pela nutricionista Flávia Aparecida Moraes.
A previsão da Secretaria de Educação é que ocorram cursos a cada três meses. Os próximos cursos de capacitação que estão previstos são os de “Técnicas de Reaproveitamento” e “Ornamentação e Decoração”.